Cara Membuat Mie Hijau
- Home Improvement, Kuliner

Pecinta Kuliner Wajib Masuk! Simak Cara Membuat Mie Hijau dengan Mudah

Cara Membuat Mie Hijau– Setiap orang mempunyai masakan favorit sendiri-sendiri karena ada berbagai macam kuliner di dunia ini, tetapi tidak semua orang bisa memasak atau membuatnya sendiri, kebanyakan mereka hanya bisa makanannyadan membelinya

 

Kali ini saya akan menjelaskan menu spesial tentang mie, mie yang akan buat agak berbeda dengan yang biasanya karena mie ini berwarna hijau. Warna hijau diambil atau di dapatkan dari daun bayam yang akan membuat mie lebih bergizi tinggi.

Cara Membuat Mie Hijau

Cara Membuat Mie Hijau

Jadi makanan ini merupakan salah satu makanan yang sehat untuk anda konsumsi.Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya silahkan baca dengan cermat beberapa bahan dan bumbu yang perlu anda butuhkan untuk membuat resep mie hijau bayam ini, berikut ini adalah bahan-bahannya.

Bahan-Bahan :

  • daun bayam1 ikat
  • 4 sdt air
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • tepung beras50 gr
  • garam1 sdt
  • telur ayam1 butir
  • air 2.000 mili
  • 1 sdm minyak goreng
  • 5 buah cabai hijau dicincang
  • tomat hijau2 buah yang sudah dicincang
  • 1 batang daun bawang
  • kecap manis2 sdm
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 tangkai daun seledri
  • bawang goreng1 sdm

Cara Membuat :

  • Blender bayam bersama air. Sisihkan.
  • Kemudian anda campur tepung terigu, tepung beras, dan juga garam lalu aduk rata. selanjutnya anda tambahkan blenderan bayam dan juga telur, aduk rata kembali.
  • Giling adonan dengan gilingan mie dari ketebalan paling besar. Selanjutnya anda taburkan tepung terigu. Lalu potong dengan pemotong mie.
  • Selanjutnya rebus mie di dalam air  yang sudah mendidih dan sudah diberi minyak goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  • Lalu untuk tumisan, anda panaskan minyak. kemudian anda tumis cabai hijau, tomat hijau, dan juga daun bawang dan jangan lupa tambahkan mi dan anda aduk rata. lalu masukkan kecap.
  • Sajikan mie hijau bayam bersama pelengkap.
  • Juga bisa menaburkan bawang goreng di atasnya. Bawang goreng agar cepat dan banyak dalam pembuatannya gunakan mesin pengiris bawang.

 

Sekian dari saya, semoga artikel saya tadi dapat membantu anda. Terima kasih dan selamat mencoba.